Сертификат FSSC 22000

Схема FSSC 22000 представляет собой надежную и эффективную систему, позволяющую компаниям обеспечивать выполнение законодательных и отраслевых требований, а также требований потребителей пищевой продукции.

Схема сертификации FSSC 22000 применима для организаций — участников цепи поставок пищевой продукции не зависимо от их размеров и сложности.

Соответствие организации требованиям Схеме FSSC 22000 демонстрирует ее стабильную и эффективную СМБПП, которая способная выполнять требования законодательных и контролирующих органов, деловых партнеров и потребителей в пищевой промышленности.

Почему за услугой сертификации обращаются именно в компанию Тест Санкт-Петербург

Более 25 лет на рынке сертификации.
Аккредитация со стороны Национального итальянского аккредитующего органа ACCREDIA — подписанта многостороннего соглашения IAF MLA.
Аккредитация в национальной системе аккредитации со стороны Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) на право проведения работ по подтверждению соответствия систем менеджмента, продукции и услуг.
Членство в Международной сертификационной сети IQNet.
Полный комплекс услуг по сертификации.
Независимость, профессионализм и компетентность.
Сертификаты, признаваемые во всем мире.

Схема сертификации

Сертификат соответствия FSSC 22000 представляет собой документ, который подтверждает, что система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) организации соответствует требованиям, установленным в документах Схемы FSSC 22000.

Организации, которые намерены продемонстрировать соответствие своих СМБПП требованиям Схемы FSSC 22000, могут сделать это посредством сертификации в Органе по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург».

По результатам сертификационного аудита СМБПП, проведенного Органом по сертификации ООО «Тест-С.-Петербург», организации получают сертификаты соответствия FSSC 22000 под международной аккредитацией Национального итальянского аккредитующего органа ACCREDIA – подписанта многостороннего соглашения IAF MLA.

Сертифицированные организации получают право на использование логотипа FSSC 22000 согласно правилам его применения.

Ознакомиться с Правилами использования логотипа FSSC 22000 можно по ссылке.

Кому и зачем нужен сертификат

Среди них могут быть:

— Производители скоропортящихся продуктов животного происхождения;

— Производители скоропортящихся продуктов растительного происхождения;

— Производители продуктов с длительным сроком хранения при температуре окружающей среды;

— Производители (био)химических веществ (пищевых добавок, др.);

— Производители упаковки для пищевой продукции;

— Предприятия общественного питания;

— Производители кормов для животных;

— Предприятия, занятые животноводством.

— Предприятия, занятые транспортированием и хранением пищевых продуктов.

Стоимость и сроки действия сертификата FSSC 22000

Стоимость услуг по сертификации СМБПП по Схеме FSSC 22000 зависит от трудоемкости работ по проведению сертификационного аудита, регламентированной требованиями Схемы FSSC 22000.

Базовая стоимость услуг по сертификационному аудиту СМБПП по Схеме FSSC 22000 составляет от 99 000 руб. (не включая НДС и командировочные расходы) без учета факторов, влияющих на увеличение трудоемкость аудита.

Сертификаты соответствия выдаются сроком на три года. В течение трех лет действия сертификатов проводятся два инспекционных контроля (надзорных аудита) с периодичностью не реже одного раза в год. По результатам инспекционных контролей Органом по сертификации принимается решение о подтверждении действия сертификатов соответствия и актуализации сведений в едином реестре сертифицированных организаций на Портале FSSC 22000.

По желанию сертифицированной организации срок действия сертификата соответствия FSSC 22000 может быть продлен на новый трехлетний срок путем проведения процедуры ресертификации (повторной сертификации).

Список необходимых документов

При обращении в Орган по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург» мы попросим Вас заполнить формы заявочных документов для получения общих входных данных о Вашем предприятии, выпускаемой продукции и системе менеджмента безопасности пищевой продукции, чтобы установить предполагаемую область сертификации, определить уровень компетенции, необходимый для формирования аудиторской группы, разработать программу аудитов, а также учесть факторы, влияющие на эффективность проведения сертификации.

При проведении работ по сертификации мы попросим Вас предоставить документированную информацию, требуемую стандартом ISO 22000, Программами предварительных требований по безопасности пищевой продукции ISO/TS 22002–1, ISO /TS 22002–4, а также дополнительными требованиями Схемы FSSC 22000.

Процедура сертификации FSSC 22000

Сертификация систем менеджмента представляет собой процедуру подтверждения соответствия, посредством которой независимая компетентная организация (аккредитованный орган по сертификации систем менеджмента) удостоверяет в письменной форме, что система менеджмента организации соответствует требованиям стандарта, заявленного на сертификацию.

Требования к процедуре проведению аудита и сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов установлены в документах Схемы FSSC 22000.

Процедура сертификация проводится на основании зарегистрированной заявки организации на сертификацию и заключенного договора на сертификацию с Органом по сертификации ООО «Тест-С.-Петербург». Скачать форму заявки на сертификацию можно по ссылке.

Процедура сертификации состоит из следующих основных этапов:

— Проведение 1-го этапа сертификационного аудита с целью анализа документированной информации организации по системе менеджмента безопасности пищевой продукции, предварительной оценки соответствия СМБПП требованиям FSSC 22000 и принятия решения о готовности организации к прохождению сертификации.

— Проведение 2-го этапа сертификационного аудита с целью окончательной оценки соответствия СМБПП требованиям FSSC 22000 и принятия решения о выдаче сертификатов соответствия.

Подробно с правилами и условиями проведения сертификации систем менеджмента можно ознакомиться по ссылке.

Общая информация о системе FSSC 22000

В сферах глобальных цепях поставок пищевой продукции наибольшее влияние и признание имеют механизмы сертификации по схемам, признанным Глобальной инициативой по пищевой безопасности (GFSI – Global Food Safety Initiative). GFSI объединяет ведущих участников мирового рынка: розничные сети (Carrefour, Tesco, ICA, Metro Cash&Carry, Migros, Ahold, Wal-Mart, Delhaize), производителей (Nestle, Danon, Coca-Cola и др.), перевозчиков, а также специалистов по пищевой безопасности и ученых.

В настоящее время все чаще производители пищевой продукции сталкиваются с требованиями глобальных сетей розничной торговли и/или крупных фирменных продовольственных компаний в рамках единой, международно-признанной системы управления пищевой безопасностью, к наличию сертификатов соответствия Схемы FSSC 22000. Так, требования к наличию у поставщиков, производящих продукцию под собственными марками, сертификатов соответствия FSSC 22000 предъявляют такие члены GFSI, как Метро, Ашан, МакДональдс, Кока-Кола, Данон, Волмарт, Мигрос и другие.

Схема FSSC 22000 признана не только Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI), но другими ведущими организациями в пищевой индустрии: FoodDrinkEurope (Европейской организацией производителей пищевых продуктов и напитков), GMA (Ассоциацией производителей бакалейных товаров США) и многими другими организациями, связанными с международной торговлей и обеспечением безопасности пищевых продуктов.

Схема FSSC 22000 разработана некоммерческим Фондом FSSC 22000 (Нидерланды) управляется Советом заинтересованных сторон, в который входят представители ведущих ассоциаций по сертификации, производителей пищевой продукции, профессиональных сообществ.

Схема сертификации FSSC 22000 содержит подробные требования к:

— системам менеджмента безопасности пищевых продуктов организаций-участников пищевой цепи;

— системе сертификации, применяемой сертификационными органами;

— процессу аккредитации органами по аккредитации.

Помимо этого, FSSC 22000 содержит требования к:

— органам по сертификации, лицензированным Фондом FSSC 22000;

— процессу гармонизации органов по сертификации в соответствие с требованиями схемы по процедурам аудита и сертификации;

— органам по аккредитации, проводящим аккредитацию органов по сертификации;

— правлению, состоящему из представителей заинтересованных сторон;

— экспертам сертификационных органов, дающим консультации по FSSC 22000.

Стандарт FSSC 22000 основана на требованиях стандарта ISO 22000, соответствующих Программах предварительных требований по безопасности пищевой продукции, дополнительных требованиях FSSC 22000.

Схема FSSC 22000 была разработана с учетом интересов пищевой промышленности во всем мире и основана на:

— действующих стандартах ISO (Международной организации по стандартизации): ISO 22000, ISO 22003;

— отраслевых технических спецификациях по Программам обязательных предварительных мероприятий (PRPs);

— дополнительных требованиях Схемы FSSC 22000.

Схема FSSC 22000 обеспечивает большую информативность в цепях поставок, способствуя глубокому пониманию стандартов пищевой промышленности во всем мире. Схема FSSC 22000 заняла уверенную позицию ведущей глобальной схемы сертификации безопасности пищевой продукции.

Остались вопросы? Закажите звонок

Оставить заявку

Благодарственные письма

ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»